Sıklıkla en sevdiğimiz tarifleri denedik ve artık kendimiz ve ailemiz için ne pişireceğimizi düşünemiyoruz. Sorumuzu cevaplamak için çeşitli tariflere dönüyoruz, ancak gerekli bilgileri bulmak çok zaman ve çaba gerektiriyor. Ve her şey genellikle elinizin altında olmayan enfes malzemelerle ilgili.
Tüm ev üyelerine hitap edecek basit bir yemek öneriyorum.
Bu gerekli
- Ürün:% s:
- havuç - 2 adet
- soğan - 1-2 adet
- Patates - 2.5-3 kg
- Et (kemiksiz) - 300-400 gr
- Tuz, baharatlar - tatmak
- Su
- Envanter:
- Tava
- Yazı tahtası
- Bıçak
- Rende (veya parçalayıcı)
Talimatlar
Aşama 1
Bir tencereye yağı dökün. Eti küpler halinde koyun. Tuz ve baharatları ekleyin. Hafifçe kızartın, yaklaşık 10 dakika.
Adım 2
Etler hafif kavrulduktan sonra rendelenmiş havuç ve doğranmış soğanı ilave edin. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak yaklaşık 20 dakika pişirin.
Aşama 3
Yaklaşık 2 litre kaynatın. soğan ve havuçlar pişirilirken çaydanlıkta su. Bu, tavadaki soğuk suyun ısınmasını beklememek için yapılır.
4. Adım
Patatesleri ekleyin, şeritler veya küpler halinde kesin. Patateslerin neredeyse tamamını kaplayacak kadar (yaklaşık 2-3 cm bırakarak) sıcak su ekleyin. Tuzla tatlandırın, tadına baharat ekleyin.
Adım 5
Patatesler yumuşayana kadar (yaklaşık 30-60 dakika) ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin. Tencerede her zaman suyun en az yarısının olduğundan emin olun.
Kızarmış patatesler, tava hacmine bağlı olarak yaklaşık 1-1.5 saat pişirilir.
