Lor güveci için orijinal bir tarif: hafif, düşük kalorili bir tatlı veya servis edilirse ikinci bir yemek. Güveç hızlı ve kolay hazırlanır, mutfak deneyimi gerektirmez. Kitle hazırlama süresi - 5 dakika. Mikrodalgada yaklaşık 20 dakika pişirilir.
Bu gerekli
- süzme peynir 300 gr
- yumurta 1 adet
- 0,5 su bardağı süt
- domates 1 adet
- kuru erik (bir avuç)
- baharatlar (kişniş, tarçın, anason)
- pansuman olarak meyveli yoğurt, tatmak
- Bu miktarda içerik bir ila iki porsiyon için tasarlanmıştır.
Talimatlar
Aşama 1
Süzme peyniri bir kalıba koyun (bulaşıklar mikrodalgaya uygun olmalıdır), büyük topaklar kalmayacak şekilde ezin. Sadece doğal taze süzme peynir kullanın, tercihen rustik, katkı maddesi içermez.
Adım 2
Taze, olgun, orta boy bir domates alın. İnce dilimler halinde kesin, lorun üzerine koyun.
Aşama 3
İnce doğranmış kuru erik ekleyin, karıştırın.
4. Adım
Ayrı bir kapta yumurta ve sütü omlet gibi çırpın, zevkinize baharat ekleyin: tarçın, kişniş, anason. Süzme peyniri elde edilen karışımla dökün, tüm malzemeleri karıştırın. Domateslerin suyunu salmadığından emin olun.
Adım 5
Çanağı mikrodalgaya koyun, bir kapakla örtün. Tencereyi orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.
