Deniz mahsullü hafif salatalar, çok fazla kalori içermedikleri ve mideyi zorlamadıkları için kadınlar arasında çok popülerdir. Bu salata bir istisna değildir ve aynı zamanda çok sağlıklıdır.
Bu gerekli
- - 500 gr karides
- - 2-3 adet. taze domates
- - 2 adet. taze salatalık
- - 1/2 dolmalık biber
- - 80 gr beyaz peynir
- - 12 adet. zeytin
- - 3-4 yemek kaşığı. ben. zeytin yağı
- - Lahana Yaprakları
- - yeşillikler (maydanoz ve dereotu)
- - 2 yemek kaşığı. ben. limon suyu
- - tatmak için tuz
Talimatlar
Aşama 1
Karideslerin üzerine kaynar su dökün ve kabuğu soyun, karides sırtındaki siyah damarı unutmayın, bu da son derece sağlıksız, üstelik estetik değildir, bu yüzden çıkardığınızdan emin olun.
Adım 2
Domatesleri irice doğrayın ve bir pişirme kabına alın. Biberleri ve salatalıkları şeritler halinde doğrayın. Zeytinleri halka halka kesin ve yemeğin geri kalanına ekleyin.
Aşama 3
Salata yapraklarını elinizle alın ve karidesleri bir kaseye koyun. Doğranmış peyniri tüm malzemelerin üzerine dikkatlice yerleştirin.
4. Adım
Otları ince ince doğrayın ve zeytinyağı ve limon suyu ile hafif bir sos yapın. Biraz tuz ekleyin. Bazı şefler, şekerin tadının tuzun tadını dengelediğine inanırlar, bu nedenle tercihinize göre üzerine bir tutam şeker serpebilirsiniz. Cihazla birlikte malzemelere zarar vermemeye dikkat ederek salatası hafifçe karıştırın. Hafif salata hazır!
