Salata yaprakları ile marine edilmiş deniz ürünleri bir İtalyan yemeğidir. Lezzetli ve sağlıklı malzemelerin kombinasyonu, deniz ürünleri lezzetlerini sevenler tarafından kesinlikle takdir edilecektir.
Bu gerekli
- - 500 gr somon fileto
- - 100 gr kaplan karides
- - 500 gr levrek
- - 1 baş kırmızı soğan
- - 1 limon
- - pembe ve siyah toz biber
- - Deniz tuzu
- - zeytin yağı
- - 200 gr kiraz domates
- - 150 gr çeşitli marul yaprakları karışımı
Talimatlar
Aşama 1
Balıkların kemiklerini çıkardıktan sonra somon fileto, kaplan karidesleri ve levrekleri küçük parçalar halinde kesin. Limonun suyunu sıkın. Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin.
Adım 2
Deniz ürünlerini derin bir kaba koyun. Biraz zeytinyağı, pembe ve karabiber, limon suyu, deniz tuzu ekleyin. Kırmızı soğanı halkalar halinde kesin ve kasenin içeriğine ekleyin. Kiraz domatesleri buraya yerleştirin. İyice karıştırın ve lezzet için rezene tohumu serpin. Deniz ürünleri karışımını 30-40 dakika buzdolabına koyun.
Aşama 3
Çeşitli marul yapraklarını bir tabağa koyun. Marine edilmiş deniz ürünlerini üstüne yerleştirin. Çanağı kasede kalan marine ile baharatlayın. Tüm malzemelere biraz zeytinyağı ekleyin.
