Çok pişiricide omlet pişirmenin iki yolu vardır - "buharda pişirme" modunda ve "pişirme" modunda. Yavaş bir tencerede pişirilen bir omlet, bir airfryer veya fırında pişirilene benzer. Çok pişiricili buğulanmış omlet, diyet buğulanmış omlete benzer. Her iki seçenek de aynı ürün setinden hazırlanır.
Temel klasik tarife göre bir multicooker'de bir omlet hazırlanmaktadır. İçeriği, yemeğe yeni bir tat verecek, faydaları artıracak her türlü katkı maddesi olabilir.
Gerekli porsiyon sayısı kadar omlet tarifindeki malzeme sayısı da değişmektedir. Klasik temel tarif süt, yumurta ve tuzu içerir.
Pişirme süresi, omletin kalınlığına (veya daha doğrusu yüksekliğine), multicooker modeline ve elektriğin gücüne bağlı olacaktır.
Diyet omlet, her türlü kabartma tozu ve dolgu maddesinin eklenmesini gerektirmez. Yavaş bir tencerede bir omlet, süt-yumurta karışımı dövülmezse, ancak yumurta sarısını bir çatalla deldikten sonra, kabarık ve istenen dokuya sahip olacaktır.
Doğal olarak daha yumuşak, diyetli, yavaş bir tencerede buharlı omlet olacaktır. Ama çok pişiricili bir omletin sahip olduğu güzel altın kabuktan yoksundur.
Çok pişiricili omlet tarifi
Elektrikli tavada omlet hazırlamak için 5 yumurta, 1 su bardağı süt ve bir tutam tuza ihtiyacımız var.
Omlet karışımı: Sütlü ve tuzlu yumurtalar derin bir kapta karıştırılır, ancak daha önce de belirtildiği gibi fazla coşku olmadan.
Yavaş bir tencerede pişmiş omlet
Bu durumda omleti çok pişiricili bir tencerede zeytinyağı ile yağlayarak pişirin.
Omlet karışımı yağlanmış tepsiye dökülür.
"Pişirme" modunda, çok pişiricide 20 dakika boyunca bir omlet pişirilir.
Pişirme süresi herhangi bir yönde değişebilir, karışımın miktarına, evdeki elektrik şebekesine, cihazın gücüne bağlıdır.
Bitmiş omleti, düşmemesi için yaklaşık 10 dakika kapalı multicooker'den çıkarmıyoruz.
Yavaş bir tencerede buğulanmış omlet
Omlet (seramik, metal, cam) yapmak için ısıya dayanıklı bir form seçiyoruz ve içine süt-yumurta karışımını döküyoruz. Formu bir kapakla kapatmanıza gerek yoktur.
Ardından kalıbı buharda pişirmek için sepete koyuyoruz.
Yavaş bir tencerede "pişirme" modunda birkaç yarım saat boyunca bir omlet hazırlanır.
