Bazıları için kahvaltıda vişne reçeli veya kuş üzümü reçeli ile sıcak bir çörek yemek hoştur. Diğerleri, bir rulo üzerine bir dereotu sapı ile birkaç daire sosis koymayı tercih eder. Her durumda, sabahları taze hamur işleri her zaman memnuniyetle karşılanır. Hamuru önceden hazırlayarak sadece yarım saatte çörekler pişirebilirsiniz. Çöreklerin tadı, hamura ne kadar şeker ve tuz koyduğunuza bağlı olacaktır. Seçeneğinizi seçin: tatlı hamur işleri veya sandviç ruloları.
Bu gerekli
- - 700 gr un
- - 200 ml süt
- - 11 gr maya - kuru
- - 50 ml su
- - tuz
- - şeker
Talimatlar
Aşama 1
Süt, su karıştırın. Buna şeker, tuz, maya ekleyin. Yarım saat ılık bir yere koyun. Karışım hafifçe köpürmeye başlayana kadar bekleyin.
Adım 2
Üzerine un ekleyin, topuz hamurunu yoğurun. Yukarı çıkmasına izin ver. Hamuru elastik olana kadar yoğurun. Ondan bir top yuvarlayın. Hamurunuz tekrar kabarsın.
Aşama 3
Ondan küçük çörekler oluşturun. Onları 15 dakika sıcak bırakın. Tabana paralel sığ kesimler yapın.
4. Adım
Fırını 200 dereceye ısıtın. Börekleri özel pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Yarım saat pişirin.
