Biftek, gerçek gurmeleri memnun edecek enfes bir yemektir. Hazırlanmasının tüm kolaylığına rağmen, yemek, herhangi bir şenlikli şölen ve romantik bir akşam yemeği için bir kazan-kazan seçeneği olacaktır. Bu bifteği yapmak için ihtiyacınız olan tek şey hindi eti, tuz, karabiber, et baharatı, sarımsak, yağ ve olumlu bir tutum.
Hindi filetosunu doğrayın veya önceden hazırlanmış parçaları kullanın
Eti çok kuru olmayacak şekilde iyice durulayın. Ardından hindiyi masaya koyup iyice tuz ve karabiberi koyun. Daha sonra üzerine et baharatı serpin. Bu arada, tavuk baharatı da bu yemek için mükemmeldir. Tadına sofistike ve hoş bir aroma katacak.
Bir kızartma tavasını önceden ısıtın
İçine biraz bitkisel yağ dökün ve bir dakika boyunca ateşte ısıtın. Ardından terbiyeli etleri tavaya ekleyin ve kapağını kapatın. Önce orta ateşte, pişirme sonunda kısık ateşte pişirmelisiniz.
Sarımsakları doğrayın
Büyük sarımsak parçaları, hindi etine sofistike bir lezzet katmak için kullanışlıdır. Sarımsakları bir tavaya koyun ve eti rendelemek için ara sıra bir çatala koyun. Yemek piştiğinde sarımsağın verdiği o harika lezzeti tadacaksınız.
bifteği çevir
Biftekleri yaklaşık 15 dakika pişirin, 3-5 kez çevirin. Kızgın yağdan dolayı haşlanma ve haşlanma olmaması için eti çevirirken ateşin gücünü kapatmayı unutmayın.
Bir biftek ilavesi hazırlayın
Patates püresi, spagetti veya sebze güveçleri harika seçeneklerdir. Herhangi bir nedenle bifteği garnitür olmadan servis etmek istiyorsanız, soğan halkaları, turplar, domatesler, salatalıklar veya taze otlar bunun için en iyi dekorasyon olacaktır. Pişirdikten hemen sonra yemeği servis edin.
