Çeşitli güveçler hazırlanır: patates, süzme peynir, et vb. Bugün yavaş bir tencerede lahana güveç yapmak için bir tarif ele alacağız. Bu sebze birçok faydalı eser element içerir, bu nedenle herhangi bir kişinin diyetinde gereklidir.
Bu gerekli
- - beyaz lahana - 1 kg;
- - tavuk yumurtası - 3 adet;
- - ekşi krema - 150 gr;
- - peynir - 100 gr;
- - buğday unu - 4 yemek kaşığı;
- - ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı. ben.;
- - tatmak için biber ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Lahanayı yıkayıp biraz kurulayın. Üst yaprakları çıkarın, ardından en fazla 7 mm genişliğinde şeritler halinde doğrayın. Ellerinizi etrafına sarın ve multicooker kabına koyun. Lahananın üzerine yemeğin üzerini örtecek kadar su dökün. Çoklu pişiriciyi "buhar"a ayarlayın ve 15 dakika pişirin.
Adım 2
Lahana yavaş ocaktayken güveç hamurunu yapın. Yumurtaları yıkayın ve mikser kabına kırın, çırpın. Kaseye ekşi krema ekleyin, iyice karıştırın. Tuz ve un ekleyin, tekrar karıştırın. Peyniri rendeleyin ve kütleye ekleyin.
Aşama 3
Hazırlanan lahanayı ayrı bir kaba koyun, üzerine hamur ekleyin, hafifçe karıştırın. Multicooker kapasitesini yıkayın, yağ ile yağlayın ve değiştirin. Çok pişirici kasenin altına ekmek kırıntılarının bir kısmını yayın. Ardından, lahana kütlesini yerleştirin, üstüne tekrar ekmek kırıntıları serpin.
4. Adım
Çok pişiriciyi "pişirme" moduna ayarlayın, 1, 5 saat pişirin. Bitmiş yemeği çıkarmadan önce soğutulmalıdır. Pişmiş lahana kabını hazırlanan tabağa yavaşça çevirin, porsiyonlar halinde kesin. Ekşi krema, otlar ile yemeğe servis yapabilirsiniz.
