İyi bir tatlı çabuk pişmeli, çabuk yemeli ve mümkünse yanlara yerleşmemelidir. Tatiller önümüzde olduğundan, böyle bir tatlı çok alakalı olacak.
Bu gerekli
- Ricotta peyniri - 300 gr;
- buğday unu - 1 yemek kaşığı;
- Yumurtalar - 3 adet;
- zeytinyağı - 1/3 yemek kaşığı;
- Şeker - 3/4 yemek kaşığı;
- 1 limon kabuğu rendesi ve;
- Bir tutam tuz;
- 1 torba kabartma tozu;
- 2 büyük tatlı armut;
- İsteğe bağlı olarak - keki karamelize etmek için biraz şeker.
Talimatlar
Aşama 1
Unu kabartma tozu ile büyük bir kaseye eleyin, oraya lezzet ekleyin. Ricotta'yı bir elek ile ovalayın. Yumurtaları tereyağı, tuz, şekerle çırpın.
Adım 2
Armutları soyun (derileri ince ve hassas olsa da, bu madde çıkarılabilir) ve küçük küpler halinde kesin.
Bu arada fırını 180 dereceye ısıtın.
Aşama 3
Un, yumurta ve ricotta'yı birleştirin. Hamuru kalıba gönderin. Armut parçalarını hamura hafifçe bastırın ve bir saat fırına koyun. Standart olarak bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz.
Afiyet olsun!
