İlkbaharda insanlar vücutlarını vitaminlerle zenginleştirmek için sebze yemek isterler. Bu yüzden sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olacak haşlanmış lahana yapabilirsiniz.
Bu gerekli
- - lahana başı;
- - soğan;
- - üç domates;
- - sığır eti güveç;
- - sebze yağı;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Düşük ısıda biraz bitkisel yağ içeren bir tencereye koyun. Oraya biraz su ekleyin.
Adım 2
Lahana başını yıkayın ve üst yaprakları çıkarın. Lahanayı daha hızlı pişirmek için ince ince doğrayın ve kızgın yağ ile bir tencereye koyun.
Aşama 3
Lahana yaklaşık 15 dakika ateşte pişince yıkanmış domatesi ve soyulmuş soğanı doğrayın ve bu malzemeleri de tencereye ekleyin. Tuz eklemeyi unutmayın. Baharatlı yemekleri seviyorsanız, lahanaya karabiber ve acı biber ekleyebilirsiniz. Ancak, bileşenlerin miktarını hesaplarken dikkatli olun.
4. Adım
Lahana tamamen yumuşadığında, dana güvecini bir tencereye koyun ve 10 dakika daha pişirin.
