Gıda endüstrisi neden nişasta üretir? Görünüşe göre cevap açık. Örneğin, herhangi bir jöle yapmak için nişastaya ihtiyacınız var. Nişasta yemek hazırlamada da kullanılır, ancak ilaç üretiminde de kullanılır.
Bu gerekli
-
- patates yumruları
- et kıyma makinesi veya meyve sıkacağı
- küçük bir elek ve bir parça pamuklu bez (bir parça gazlı bez).
Talimatlar
Aşama 1
İlaç üretiminde nişastanın temel ve bağlayıcı unsur olduğu ortaya çıktı. Tabletteki kimyasal bileşik miktarı yaklaşık 0,5 gramdır, geri kalan her şey nişastadır. Bunun nedeni nişastanın vücut tarafından kolayca emilmesi ve tahrişe neden olmamasıdır.
Nişasta yapmak için birkaç patates yumrusuna ihtiyacınız var. Birçok insan evde nişasta yapmak için orta boy yumrular kullanır. Bu, kimsenin yemediği küçük patateslerden kurtulmanızı sağlar.
Adım 2
Patatesleri soyun, önce yumruları ılık suyla durulayın. Patates soyarken sebze soyucu kullanılması tavsiye edilir. Yumruları ince ve düzgün bir şekilde soymanıza izin verecekler. Daha sonra patatesleri ikiye veya dörde bölün. Kesilmiş patatesleri bir meyve sıkacağı veya kıyma makinesine koyun. Büyük bir bıçak takmanız ve ince ağı kıyma makinesinden veya meyve sıkacağından çıkarmanız önerilir.
Aşama 3
Ortaya çıkan kütleyi üstüne temiz akan su ile doldurun. Suyun yerleşmesine izin verin. Bir süre sonra patatesin eti yüzecek ve nişasta dibe çökecektir. Ortaya çıkan patatesleri yakalamak için küçük bir elek kullanın; artık onlara ihtiyacınız olmayacak. Tortu (nişasta) yerinde kalacak şekilde suyu dikkatlice boşaltın. Akan suyu tekrar tabağa dökün. Durun. Bunu su berraklaşana kadar yapın.
