Sebze dolgulu ve mozzarellalı kapalı calzone pizza, et ürünleri ve peynirli normal pizzaya göre daha az kalorilidir, bu nedenle diyet yapanlar için bile bazen bir dilim ile kendinizi şımartmak oldukça mümkündür.
Bu gerekli
- - mozzarella - 200 gr;
- - brokoli - 500 gr;
- - soğan - 1 adet;
- - mayalı hamur - 500 gr;
- - konserve domates - 200 gr;
- - tatmak için karabiber ve tuz;
- - bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
Talimatlar
Aşama 1
Pizza malzemelerinizi hazırlayın. Mozzarellayı küpler halinde kesin. Brokoliyi çiçeklere ayırın ve lahanayı tuzlu kaynar suda 5 dakika haşlayın. Bir kevgir içine atın ve üzerine soğuk su dökün.
Adım 2
Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin. Domatesler (konserveyi kendi suyunda kullanmak daha iyidir), soyun ve dilimler halinde kesin. Domates, brokoli, soğanı birleştirin. biber ve karışımı tuzlayın.
Aşama 3
Fırını 200 dereceye ısıtın. Bitmiş maya hamurunu bir daireye yuvarlayın. Sebze dolgusunu bir tarafa yerleştirin. Mozzarella dilimleri serpin. Hamur çemberinin ikinci kısmı ile örtün, kenarlarını sıkıştırın. Hamuru bir çatalla delin, üzerine bitkisel yağ sürün ve 35 dakika fırına koyun.
