Balık yemekleri hem öğle hem de akşam yemekleri için harika bir seçenektir. Herhangi bir balık, özellikle kırmızı balık olmak üzere yeri doldurulamaz bir faydalı mikro element ve vitamin kaynağıdır. Bu balığı pişirmek için birçok tarif var, bunlardan biri sebzeli somon güveç. Çok yumuşak ve sulu olduğu ortaya çıkıyor ve baharatlı otlar ona özel bir tat ve enfes aroma veriyor.
Bu gerekli
- - orta boy 1 pembe somon;
- - 1 büyük dolmalık biber;
- - 1 havuç;
- - 1 baş soğan;
- - saplı kereviz;
- - yeşillikler;
- - ayçiçek yağı;
- - tuz, tatmak için otlar.
Talimatlar
Aşama 1
Balıkları çözdürün, pulları soyun ve soğuk akan su altında iyice durulayın.
Adım 2
Soğanı soyun, dört eşit parçaya bölün ve ince şeritler halinde kesin. Dolmalık biberi ve domatesi orta boy küpler halinde ve kerevizi küçük parçalar halinde kesin. Kore salataları için soyulmuş havuçları doğrayın.
Aşama 3
Multicooker kasesine biraz ayçiçek yağı dökün, doğranmış sebzeleri içine koyun ve "Kızartma" veya "Fırında" modunda altın kahverengi olana kadar 10 dakika kızartın.
4. Adım
Sebzeler kızartılırken pembe somonun baş, kuyruk ve yüzgeçlerini ayırın ve birkaç parçaya bölün.
Adım 5
Balık parçalarını multicooker kasesine kızartılmış sebzelere ekleyin, tuzlayın, otlar ile baharatlayın ve yarım ölçü bardağı su dökün. Çok pişiriciyi "Güveç" moduna getirin ve yemeği 1 saat pişirin.
6. Adım
Sebzeli haşlanmış pembe somon, en iyi pilav veya karabuğday ile servis edilir. Tabağa servis yapmadan önce, ince doğranmış otlar serpin.
