Sabah koşuşturmacanızda en az yarım saatinizi eksiksiz bir kahvaltıya ayırmanız çok önemlidir. Bu gibi durumlarda yumurtalı burgerler (yumurta - yumurta, burger - sandviç) vazgeçilmezdir. 20 dakika pişirme ve lezzetli ve besleyici bir kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz. Ve dilerseniz çörekleri de yanınıza alabilirsiniz.
Bu gerekli
- - yumurta 6 adet.
- - hamburger ekmeği 6 adet.
- - sert peynir 150 gr.
- - jambon veya sosis 150 gr.
- - ekşi krema 200 gr.
- - taze otlar (yeşil soğan, dereotu, maydanoz)
- - baharatlar (tuz, karabiber)
- - pişirme kağıdı
Talimatlar
Aşama 1
Çöreklerin üst kısmının üçte birini kesin ve doldurma için delikler açın. Ruloları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Adım 2
Jambonu / sosisi küçük küpler halinde kesin. Büyük rendelenmiş peynir gevreği ekleyin. Dolgu olarak da çeşitli sebzeleri, mantarları ve canınızın istediği her şeyi deneyebilirsiniz.
Aşama 3
Ruloların boşluklarını, her seferinde bir masa olacak şekilde ekşi krema ile iyice yağlayın. her rulonun altına bir kaşık ekşi krema ekleyin.
4. Adım
Dolguyu deliklere yerleştirin, bir kaşıkla ezin. Üstüne ekşi krema ile yağlayın.
Adım 5
Her çöreğin içine, sarısı ortada kalacak şekilde bir yumurtayı dikkatlice kırın. Baharat ekleyin.
6. Adım
Ruloların olduğu fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun ve 150-180 derecede yumurtalar yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
7. Adım
Hazır patlıcanları maydanoz, yeşil soğan vb. ile süsleyin.
