Hazır dondurulmuş gıdalar (pirzola, köfte, krep vb.) genellikle sentetik olarak elde edilen soya bazlı bitkisel protein içerir. Ve "et" üreticilerinin bileşiminde belirtildiği gibi, kemikler, kıkırdak, damarlar, cilt kullanırlar.
Talimatlar
Aşama 1
Trans yağlar etikette hidrojene yağ olarak gizlenmiş olabilir. Genellikle yarı mamul ürünler, şişmiş soya proteininde bulunan fazla suyu bağlayan fosfatlar (difosfatlar, pirofosfatlar, trifosfatlar, polifosfatlar veya gıda katkı maddeleri E450, E451. E452) içerir.
Adım 2
Tat arttırıcılar - glutamik asit (E620) ve tuzları - glutamatlar (E621) tat duyumlarını arttırır ve hatta bunları içeren yiyeceklere bağımlılığa neden olur.
Aşama 3
Bu bileşenlerin içerik listesinde bulunması, bunun ev yapımı yiyeceklerle ilgisi olmayan kalitesiz bir ürün olduğunu gösterir. Yarı bitmiş ürünlerin üretimi için kullanılan hammaddeler, genellikle mutfağınıza asla sokmayacağınız malzemelerdir. Üreticiler, küçük kemikler, hastalıklı dokular, iç organlar ve çürük et ile birlikte öğütülmüş ve sağlıklı bir gölge vermek için renk arttırıcı eklenmiş kıyılmış etleri mezbahalarda ve tavuk çiftliklerinde satın alırlar. Buna, mağazalarda donmuş ürünlerin her zaman doğru olmayan depolanmasını ekleyin ve nihayetinde masanızda ne olduğunu düşünün.
4. Adım
Düşük kaliteli et, yan ürünlerin eklenmesi nedeniyle aşırı yağ, en iyi ihtimalle zehirlenmeye ve bağırsak enfeksiyonlarına neden olabilir, en kötü ihtimalle kardiyovasküler hastalıkların ortaya çıkmasına ve malign tümörlerin olasılığının artmasına neden olur. Trans yağlar hücresel düzeyde kalbin çalışmasını bozar, obezite, ateroskleroz ve kalp krizi riskine yol açar. Ek olarak, trans yağlar vücutta toksinlerin birikmesine katkıda bulunur, hücreler arası alışverişi engeller.
Adım 5
Çok miktarda genetiği değiştirilmiş soya içeren ürünler çocuklara ve ergenlere verilmesi tehlikelidir: yapay bir ürün seks hormonlarının çalışmasına müdahale eder. Ayrıca soya, astımı ve alerjik reaksiyonları şiddetlendirebilir.
Yarı mamul ürünlerdeki fazla tuz, böbrekler üzerinde büyük bir yük oluşturur, gastrointestinal sistemin mukoza zarını tahriş eder. Ve bileşimde sıklıkla bahsedilen modifiye nişasta, tamamen sindirilmez ve bağırsakların fonksiyonel bozukluklarına neden olur.
6. Adım
Etin içerdiği doğal amino asitlerin yapay katkı maddeleri ile değiştirilmesi, bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olur.
