Kerevit oldukça popüler bir bira atıştırması haline geldi. Haşlanmış kerevit boyunlarından günlük menünüzü çeşitlendirecek birbirinden lezzetli yemekler de yapabilirsiniz.
Bu gerekli
- - 15 kerevit;
- - havuç 2 adet;
- - taze domates 2 adet;
- - taze salatalık 1 adet;
- - tavuk yumurtası 2 adet;
- - konserve bezelye 50 gr;
- - karnabahar 1/4 baş lahana;
- - marul yaprakları 50 gr;
- - mayonez 0,5 su bardağı;
- - doğal yoğurt 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - Dereotu;
- Kerevit haşlamak için:
- - havuç 5 gr;
- - dereotu ve maydanoz yeşillikleri 10 gr;
- - yenibahar;
- - Defne yaprağı;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Bir tencerede suyu kaynatın, tuz, yenibahar, defne yaprağı, havuç, dereotu ve kerevit ekleyin. 10-12 dakika kapalı olarak pişirin. Kanserler tamamen kırmızıya dönmelidir.
Adım 2
Onları et suyunda 5-10 dakika bekletin ve soğutun. Kerevitten boynu çerçeveden ayırın, ardından posayı kabuktan soyun.
Aşama 3
Marul yapraklarını iyice durulayın ve her yaprağı birkaç parçaya bölün. Salatayı salata kasesinin ortasına bir yığın halinde yerleştirin.
4. Adım
Salatalıkları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Havuçları ve yumurtaları kaynatın, soyun ve ince doğrayın. Onları salatalıkların üzerine yerleştirin.
Adım 5
Karnabaharı kaynatın ve küçük çiçek salkımlarına bölün, ardından salataya ekleyin. Domatesleri küçük parçalar halinde kesin. Yeşil bezelyeleri domateslerle birlikte yerleştirin. Üzerine doğal yoğurt ve kıyılmış dereotu serpin.
6. Adım
Kerevit boyunlarını salata slaytının üzerine yerleştirin. Mayonez ayrı olarak servis edilir ve herkesin zevkine göre eklenir.
