İlkbaharda doğa uyanır, metabolizma hızlanır, vücudun kışın olduğu kadar kaloriye ihtiyacı kalmaz. Ve şimdi soğuk mevsimde biriken fazla kiloları bir an önce atmak için diyetinizi gözden geçirme ve yemeye başlama zamanı. Sezon için seçilen yiyecekler, yalnızca ince bir vücudu korumanıza izin vermekle kalmaz, aynı zamanda sentetik vitamin komplekslerinin yardımına başvurmadan vitamin eksikliği gibi hoş olmayan bir fenomenden kaçınmanıza yardımcı olur.
Kilo vermek için ilkbaharda nasıl ve hangi ürünler seçilir?
İlk adım, bugünden bir veya iki hafta önce yediğiniz ve içtiğiniz her şeyi hatırlamak ve yazmaktır. Yaklaşık bir yemek listesi hazırlayarak başlayabilirsiniz, ardından daha kapsamlı bir ürün listesi ve bunları işleme yöntemleri.
Evde pişirdiğiniz ve yediğiniz her şeyi, ayrıca çörekler, çikolata, kurabiyeler dahil restoran veya sokak yemeklerini tanımlayın - tek kelimeyle, sadece ana yemek değil, aynı zamanda atıştırmalık olan her şeyi.
Önceki bir veya iki hafta için diyetinizi tanımladıktan sonra, bir sonraki hafta için bir yemek günlüğü tutmaya hazırlanın. Burada, atıştırmalıklar da dahil olmak üzere günlük porsiyon boyutunu ve öğün sayısını eklediğinizden emin olun. Artık alınan bilgileri okuyabilir ve analiz edebilirsiniz. Günlük menünüzde yeterince taze meyve olup olmadığına bakın.
Diyete dahil ettiğinizden emin olun. Hem hayvan hem de bitki kökenli olabilirler. Tüketilen et ürünleri miktarını azaltın ve yarı mamul ürünleri ve sosisleri tamamen ortadan kaldırın.
Ayrıca, yediğiniz unlu mamul miktarını azaltın. Tatlı hamur işlerini sade kepekli çörekler ile değiştirin ve beyaz ekmek yerine çeşitli tohumlar yiyin. Bu ekmeği evde de pişirebilirsiniz.
Yağ atlamayın. Satın alın: ayçiçeği, keten tohumu, balkabağı, kamelya, zeytin, amaranth, susam vb. Ancak, ilkbaharda yiyecekler daha az yağlı olabileceğinden, yağlara fazla kapılmamalısınız.
Diyete girin. Yemeklerinize nane, kereviz ve biberiye eklemeyi deneyin - aynı yiyeceklerin ne kadar farklı tadabildiğine şaşıracaksınız. Tarhun, maydanoz, dereotu, buğday, kişniş, en yakın süpermarkette tohum satın alarak tüm yıl boyunca bir pencere veya balkonda yetiştirilebilir. Yeşil soğan ve yeşil sarımsağı unutmayın.
Çok faydalı: lahana, ıspanak, kuzukulağı, çeşitli salata türleri.
Ayrıca havuç, pancar, balkabağı, soğan ve sarımsak gibi sebzeler de faydalı özelliklerini yılın bu zamanında korur. Ancak ilkbaharda patatesler artık yararlı değil, aynı zamanda zararlıdır, çünkü uzun süreli depolama sırasında bu kök mahsul zehirli bir madde üretir ve biriktirir - solanin.
Tatlı olarak ağır yağlı kekler, kekler, kremalar yerine yiyin. Ayrıca, sadece şekle zarar vermeyen, aksine aşırı kiloyla savaşmaya yardımcı olan çok çeşitli var.
Daha fazla için, çay ve kahveyi kuru meyve ve bitki çaylarının kaynatmalarıyla değiştirin. Bu durumda, tüketilen sıvı miktarı vücudun özelliklerine uygun olmalıdır.
Taze, termal olarak işlenmemiş sebzeleri yemeye çalışın. Son çare olarak, onları pişirin veya buharda pişirin. Yiyecekleri tamamen kızartmaktan kaçının. Et ve balık da fırınlanabilir, buharda pişirilebilir veya ızgara yapılabilir.
Sofra tuzu tüketimini azaltın ve mümkünse tamamen değiştirin.
: yeşil ve sarı bezelye, kırmızı ve yeşil mercimek, çeşitli fasulye türleri, nohut, soya fasulyesi, aslında kolay sindirilebilir protein açısından zengin bir kaynaktır. Bakliyatları sebzeli pişirin, taze sebze salatası ve tabii ki bol taze otlarla servis edin.
Bu sebze kanı ısıttığı ve metabolizmayı hızlandırdığı için kilo verme sürecine kesinlikle olumlu etkisi vardır.
200 gr balkabağı ve karnabaharı rastgele parçalara ayırın. 1,5 litre dökün. sıcak su, orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. 2 su bardağı 250 ml hazır bezelye püresi, tuz ve baharatları ekleyin, kaynatın, ocaktan alın ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı dökün. Çorbayı bir el blenderi ile silin ve bir tutam taze doğranmış otlar ile servis yapın.
