Mükemmel bir antioksidan ve C vitamini kaynağı olan nar, bazen hastalıkların doğal bir şekilde önlenmesi ve bazı hastalıkların tedavisi için ek bir doğal hazırlık olarak kullanılır. Herhangi bir meyve veya sebze gibi, en lezzetli ve sağlıklı olanı sulu, olgun, olgun meyvelerdir.
Talimatlar
Aşama 1
Renk Size sunulan garnitürlerden en parlak, solgun olmayan ama çok doygun olmayan bordo tonunu seçin. Meyve üzerindeki koyu lekeler, meyvenin olgunlaştığını ve muhtemelen bozulmuş olduğunu gösterir. Hafif - olgunlaşmamış meyveler için tipik. Hibenin üstündeki "taç", beyaz tozlu bir madde içeriyorsa içeride kahverengi olmalıdır - meyve olgunlaşmıştır.
Adım 2
Olgun Sulu olgun meyve, parlak, eşit bir cilde sahiptir. Kuru veya çatlamış ise nar fazla olgunlaşmış ve bozulmuştur. Tahılları hissedebileceğiniz ince bir cilde sahip bir meyve seçin. Ayrıca, meyvenin derisinin ince olduğu gerçeği, kabartmasıyla kanıtlanır - sadece tanelerin altında nasıl bulunduğunu görürsünüz. Kırışmadığından veya yırtılmadığından emin olmak için kabuğu parmağınızla ovalayın.
Aşama 3
Boyut ve Ağırlık Olgun bir nar genellikle bir çocuk topu büyüklüğündedir, olgunlaşmamış bir nar bir tenis topundan daha büyük değildir. Elinize bir nar alın ve ağırlık olarak benzer boyuttakilerle karşılaştırın. En ağır meyve hem en sulu hem de en tohumlu olacaktır.
4. Adım
Ses El bombasına parmak boğumunuzla vurursanız, olgun meyve, metal bir kaba vuruyormuşsunuz gibi bir çınlama sesi çıkarır. Olgunlaşmamış bir meyve donuk, “odunsu” bir ses çıkarırken, olgunlaşmış bir meyve yumuşak ve boğuktur. Ayrıca parmaklarınızdan da çentikler alabilir.
Adım 5
Sezon: En sulu meyvelerin mevsim ortasında satın alınabilmesi doğaldır, başlangıçta daha fazla olgunlaşmamış meyveler vardır ve sonunda - olgunlaşmış meyveler. Nar meyvesinin mevsimi sonbaharın ortasında başlar ve kış sonuna kadar sürer.
