Zaten kepeğin faydaları hakkında çok şey söylendi ve yazıldı. Ancak çok az insan nasıl sürekli kepek yiyebileceğinizi hayal eder. İşin garibi - yapabilirsin. Ve bu sadece çok faydalı değil, aynı zamanda çok lezzetli olabilir.
kepeğin faydaları
Kepek liflidir. Lifin ana faydalı özellikleri:
- düşük kalorili içerik;
- uzun dolgunluk hissi;
- metabolizmayı normalleştirir;
- toksinlerin ve toksinlerin vücudunu temizlemeye yardımcı olur.
Diyetimizde bitkisel lif bulunmalıdır. Tabii ki, sadece buğulanmış kepeği yiyebilirsiniz, ancak bu en azından çok lezzetli değil. Ve diğer yemeklere kepek ekleyebilirsiniz. Ve bu şekilde onları daha az besleyici ve çok daha sağlıklı hale getireceksiniz.
kepek tarifleri
İşte kepek yemekleri için bazı basit tarifler. Lezzetli bir diyet kurabiyesi ile başlayalım. Yemek pişirmek için 300 gram yulaf ezmesi, birkaç muz, biraz kuru üzüm, iki yemek kaşığı kepek, bir tavuk yumurtası, biraz tuz ve hindistancevizi gevreği gerekir.
Yulaf ezmesi, hindistancevizi gevreği, kuru üzüm, kepek ve ince doğranmış muzları karışıma ekleyin. Daha sonra tuzu ve şekeri ekleyip hamuru pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın, ardından yumurtayı ekleyin ve tekrar karıştırın. Ortaya çıkan hamurdan düzgün yassı kekler yapın ve önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
Ayrıca kahvaltı kokteyli gibi kepekli içecekler de hazırlayabilirsiniz. Hazırlamak için bir bardak kefir, birkaç yemek kaşığı kepek, 50 gram süzme peynir, biraz bal ve tatmak için meyveye ihtiyacınız olacak. Kokteyllere meyve eklemeye karar verirseniz, bir karıştırıcıda yıkanmaları, soyulmaları ve doğranmaları gerekir. Kepeği kefir ve süzme peynirle karıştırın, doğranmış meyveler ve bal ekleyin, her şeyi tekrar bir karıştırıcıda çırpın ve servis yapın.
Ayrıca buğulanmış tavuk köftesi ile sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Yemek pişirmek için 500 gram kıyma, tatmak için otlar, yarım bardak haşlanmış pirinç, bir yumurta ve yarım bardak kepek gerekir. Pirinci yarı pişene kadar kaynatın, otları doğrayın ve bu bileşenleri geri kalanıyla karıştırın. Daha sonra köfteleri şekillendirin ve kepek içinde yuvarlayın. Köfteleri çift kazana koyun ve yaklaşık yarım saat pişirin. Afiyet olsun!
