Birkaç yüzyıl boyunca çikolata, dünyanın her yerinden birçok tatlı diş tarafından sevilen tatlı ve lezzetli bir ürün olmuştur. Hazırlanma ve tüketim kültürü, dünyanın birçok ülkesinde yaygın olan gerçek bir sanat haline geldi. Ancak Avrupalılar hala "çikolata" kültürünün gerçek profesyonelleri olarak kabul ediliyor. Peki en iyi çikolata nedir?
Talimatlar
Aşama 1
Belçika böyle bir üretici ülkedir. Tüm dünyada bilinen Belçika çikolatasının en popüler markaları Neuhaus, Leonidas, Godiva, Gilian, Pierre Marcolini ve Wittamer'dir. Belçika'da bu ürün hala irili ufaklı çikolata fabrikalarında nesilden nesile aktarılan eski standartlara göre üretiliyor. İlk bakışta tarifi oldukça basittir - sadece doğal kakao yağı ve kakao likörü, yapay tatlar, koruyucular ve yabancı katkı maddeleri içermez. Dünyanın en iyi bitter çikolatası da Brugge şehrinde yapılan Belçikalı olarak kabul edilir.
Adım 2
İsviçre'deki fabrikalarda yapılan çikolata da ünlü ve popülerdir. Dahası, İsviçreliler bu ürüne bayılıyorlar: 2013 tahminlerine göre, bu ülkenin her sakini yaklaşık 12 kilo yedi. İsviçre çikolatasının en popüler ve tanınan markaları Lindt, Villars, Frey, Maestrani, Sprungli ve Teucher'dir. Bu ülkede ürünün hazırlanmasının özelliği, sadece doğallığı değil, aynı zamanda oldukça kısa bir raf ömrüdür, çünkü İsviçreli üreticiler iyi çikolatanın sadece taze olması gerektiğine inanmaktadır.
Aşama 3
İsviçre ve Belçika'nın biraz gerisinde ama yine de Fransa'daki çikolata üreticileri dünyada oldukça popüler. Bu ülkede en çok tanınan ve sevilen ürün markaları Richard, Madame Sevigne, Michel Richard, Michel Châtillon ve Debauve & Gallais'dir. Bazı çikolata uzmanları, önümüzdeki yıllarda, en son teknolojilerin kullanımı sayesinde Belçikalıları ve İsviçrelileri önceki konumlarından çıkarabilecek olanın Fransızlar olduğuna inanıyor.
4. Adım
Bununla birlikte, en pahalı çikolata markalarının sıralamasındaki ilk sıralar Avrupalı üreticiler tarafından değil, Amerika Birleşik Devletleri'nden şirketler tarafından işgal edilmektedir. Bu nedenle, Chocopologie by Knipshildt'ten bir ürünün 450 gramlık bir karosunun maliyeti yaklaşık 2.5-2.6 bin ABD dolarıdır. Ve Teksas merkezli şirket Noka, çikolatasının birkaç parçasını küçük bir kutuda 16 dolara, pound başına 850-855 dolar fiyatla satıyor. Amerikalıları, çikolatasını ince bir 24 ayar altın tabakasıyla kaplayan İsviçreli DeLafée izliyor. İki DeLafée çikolatadan oluşan küçük bir set, tam pound fiyatı olan 508 $'dan 40 € geri getirecektir. Bu TOP'ta dördüncü sırada, bir pound Godiva çikolatası için 120 ABD doları ödemeye hazır birçok ülkede tüketiciler tarafından sevilen enfes bir ürün üreten Belçikalı Godiva şirketi yer alıyor.
