Blue Lagoon, çarpıcı bir isme ve büyüleyici bir turkuaz rengine sahip bir kokteyl. Bu, 1961'de IBA'nın (Uluslararası Barmenler Birliği) resmi kokteylleri için tarifler koleksiyonuna dahil edilen klasik, güçlü bir alkollü içecektir. IBA listesinde yer alan kokteyller dünyanın en popüler ve talep edilen kokteylleridir. Blue Lagoon denizinin mavisini kokteyl bardağınızda oynamak için, tek tip standarda göre verilen tarife kesinlikle uyun ve malzemelerin hacmini ihlal etmeyin.
Bu gerekli
-
- filtre çalkalayıcı
- kırık buz
- votka 60ml,
- likör Blue Curacao 30 ml,
- taze sıkılmış limon suyu veya limon suyu 20 ml,
- Limon
- garnitür için bir dilim ananas veya kokteyl kirazı.
Talimatlar
Aşama 1
Buzu ezin. Bir çalkalayıcıyı dörtte üçü kırılmış buzla doldurun.
Adım 2
Votka, Blue Curacao, taze sıkılmış limon suyunu dökün.
Aşama 3
Çalkalayıcıyı kapatın ve 20 saniye boyunca hafifçe sallayın. İçeceğin köpürmesini önlemek için çok sert sallamayın. Kokteyli hafifçe karıştırıp buzla biraz soğutmanız yeterli olacaktır.
4. Adım
Bitmiş içeceği iki martini bardağına süzün.
Adım 5
İstenirse 100 ml'ye kadar tonik veya limonata ekleyin ve karıştırın. Limonata ve tonik, klasik temel IBA kokteyline dahil değildir. Bununla birlikte, kokteylin güçlü alkollü tadını seyreltmek ve yumuşatmak için bu tür doğaçlamalara izin verilir.
6. Adım
Her sallamayı bir limon dilimi, bir soyma spirali, bir kokteyl kirazı veya bir ananas dilimi ile süsleyin. Hemen servis yapın.
7. Adım
Blue Lagoon tariflerinin klasik olmayan birçok varyasyonu vardır. Bazı gurmeler, içeceğe Malibu likörü (10 mi), Cointreau likörü (10 mi), ananas suyu (20 mi) veya portakal suyu (20 mi) ekler. Ana şey, sonucun tropik lagünün baş döndürücü turkuaz rengi olmasıdır!
