Zencefilli kahve soğuk akşamlarda içinizi ısıtacak, bağışıklığınızı artıracak ve damak tadınıza keyif katacak.
Bu gerekli
1 yemek kaşığı toz kahve, 1 yemek kaşığı şeker, 1 küçük zencefil kökü, 3 kuru karanfil, 2-3 santimetre çubuk tarçın, bıçağın ucunda rendelenmiş hindistan cevizi. 2 nane yaprağı, 1 su bardağı kaynamış su
Talimatlar
Aşama 1
Bir Türk'e su dökün ve orta ateşte kaynatın. Zencefil kökü ve tarçını doğrayın. Kaynar suya tarçın, hindistan cevizi ve karanfil ekleyin. İyice karıştırın. Zencefil ve nane yapraklarını ekleyin.
Adım 2
Çekilmiş kahveyi 2 yemek kaşığı suyla karıştırın, iyice karıştırın ve baharatlarla birlikte suya yavaşça dökün. Kahveyi karıştırın ve kaynatın.
Aşama 3
Isıyı azaltın, şeker ekleyin ve ara sıra karıştırarak kaynatın. Isıyı kapatın, örtün ve 5 dakika demlenmesine izin verin. Kupalara dökün ve lezzetli ve sağlıklı bir içeceğin tadını çıkarın.
