Şüphesiz, "Tarhun" susuzluğu çok iyi giderir, ancak bugün lezzetli bir sırrı açıklayacağız: onunla çok lezzetli ve sulu bir meyveli turta yapabilirsiniz, şimdi yapacağımız şey bu.
Bu gerekli
- - Kefir 150 ml;
- - Patates nişastası 2 yemek kaşığı;
- - Premium buğday unu 150 gram;
- - "Tarhun" içeceği 250 ml;
- - 50 gram ekmek kırıntısı;
- - Toz şeker 5 yemek kaşığı;
- - Yumurta 1 adet;
- - Bitkisel yağ 50 ml;
- - Çilek 150 gram;
- - Böğürtlen 150 gram;
- - Vanilya şekeri 1 yemek kaşığı;
- - Kabartma tozu 1 yemek kaşığı;
- - Margarin "Kremsi" 125 gram.
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle iç harcını hazırlayalım. "Tarhun" içeren bir bardağa iki yemek kaşığı nişasta koyun ve tek bir topak kalmaması ve nişastanın tamamen çözülmesi için iyice karıştırın.
Adım 2
Şimdi meyvelere ihtiyacımız var: böğürtlen ve çilek, büyük meyveleri rastgele doğrayın ve bir tencereye koyun ve ateşe verin. 300 gram çilek için bir çorba kaşığı şeker ekleyin. Nişastalı "Tarhun" u bir tencereye dökün, tüm bu karışım ısınır ısınmaz, 10 dakika buharlaştırılması gereken lüks bir meyveli jöle elde edersiniz.
Aşama 3
Şimdilik 125 gram margarini bir kapta öğütün ve 4 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Buna bir tavuk yumurtası ve yarım bardak yağlı kefir ekleyin. Un ekle. Hamur mayasız hazırlanır ve pişerken kabarması için kabartma tozu kullanacağız. Hamuru daha lezzetli hale getirmek için biraz vanilya şekeri ekleyin. Hamuru yoğuruyoruz.
4. Adım
Hamuru kek haline getirin. Bir fırın tepsisi alın, altına bitkisel yağ ve biraz ekmek kırıntısı ekleyin. Hamur kekini altta, kenarlarda bir kenar boşluğu ile tüm formun üzerine dağıtarak yayıyoruz.
Adım 5
Bitmiş meyve dolgusunu içeriye yaymaya başlıyoruz. Kenarları biraz aşağı indirip küçük "kıvrımlar" yapıyoruz.
6. Adım
Pastayı 30 dakika boyunca önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyduk. İşte pastamız ve hazır! Berry dolgu, meyve dolgusu ile değiştirilebilir, her durumda "Tarhun" tatlınıza tazelik ve özel bir dokunuş katacak!
