Çikolatalı kaselerdeki bu orijinal tatlıyı sevdikleriniz mutlaka sevecektir, doğum günü veya herhangi bir bayram için de hazırlanabilir.
Bu gerekli
- - çikolata;
- - Bir kaşık;
- - tencere;
- - bir kupa;
- - parşömen kağıdı;
- - küçük balonlar;
- Mus için:
- - 90 gr beyaz çikolata;
- - 30 gr tereyağı;
- - 3 parça. yumurtalar;
- - 30 gr şeker (60 gr pudra şekeri);
- - 150 gr krema;
- - 3 yemek kaşığı. viski kaşıkları;
Talimatlar
Aşama 1
Birkaç kişi için çikolatayı eritin: bir tencereye yaklaşık iki litre su dökün, içine kırık çikolata parçaları olan bir bardağı daldırın. Çikolata eriyince biraz soğuması gerekiyor yoksa balonlar patlayabilir.
Adım 2
Daha sonra şişirilmiş balonları çikolataya batırın.
Aşama 3
Parşömen kağıdına koyun ve çikolatayı dondurmaya bırakın.
Çikolata kaseleri hazır olduğunda topları bir iğne ile delin ve kaselerden çıkarın.
4. Adım
Mus hazırlayın: çikolatayı bir su banyosunda eritin, yumuşatılmış tereyağı, yumurta, köpüğe dövülmüş, şeker, viski, krem şanti ekleyin. Homojen bir kütle oluşana kadar her şeyi iyice karıştırın.
Bitmiş köpüğü çikolata kaselerine dökün.
