Tavuk kanatları, marine sosuna ve tercihinize bağlı olarak mükemmel bir bira atıştırması veya bağımsız bir sıcak yemek olabilir.
Bu gerekli
-
- tavuk kanadı - 1 kg
- kuru beyaz şarap - 1 bardak
- baharatlı hardal - 200 gr
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- köri
- eşarp
- un somunu - tatmak
- kenarları olan şekil veya fırın tepsisi
- yağlama için bitkisel yağ
Talimatlar
Aşama 1
Tüm malzemeleri emaye bir kapta karıştırarak kuru şarap, hardal, bal ve baharatlardan bir marine hazırlayın. Kanatları öğrenilen turşuyla dökün ve bir gün (veya en azından bir gece) bekletin.
Adım 2
Fırını önceden 220 C'ye ısıtın. Kanatları bir kalıba veya yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, üstüne marine sos sürün ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 45 dakika fırında pişirin. Kızartma işlemi sırasında, elde edilen meyve suyu ile kanatları periyodik olarak sulayın.
