Bir tencerede pişirirseniz, herhangi bir yemek özel olur. Bir tencerede domuz eti çabuk pişer, eti sulu, aromalı ve çok iştah açıcıdır!
Bu gerekli
- - domuz eti - 500 gr;
- - patates - 150 gr;
- - kuru üzüm - 60 gr;
- - tereyağı - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - tavuk suyu - 1 bardak;
- - bir armut;
- - domates salçası - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - üç diş sarımsak;
- - lavrushka, öğütülmüş zencefil, tuz, karabiber - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri kabuklarında haşlayın, soyun, dilimleyin, tereyağında kızartın.
Adım 2
Domuz eti de ince dilimler halinde kesin ve kızartın. Etleri küçük bir tencereye koyun, ardından patatesleri salça, tuz ve karabiberi ekleyin.
Aşama 3
Ete doğranmış sarımsak, defne yaprağı ekleyin, öğütülmüş zencefil serpin, tavuk suyu ile kaplayın. 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
4. Adım
Ardından kuru üzümlü armut parçalarını ekleyin, tüm malzemeler hazır olana kadar pişirin. Yemeği doğrudan tencerelerde servis edin. Afiyet olsun!
