Doğu tatlılığı - şerbet (Türk Şerbetinden), fındık veya meyve ilavesiyle karamel-kremsi bir taban üzerinde renkli bir fondandır. Ancak süzme peynir çok daha sağlıklıdır. Bazı parlak vurgular ekleyerek sevdiklerinizi hassas bir süzme peynir tatlısı ile memnun edin.
Bu gerekli
- - Yağ içeriği en az %5 500 g olan süzme peynir.
- - 100 ml süt.
- - çok renkli jöle parçaları
- - jelatin 20 gr.
- - şeker 150 gr.
- - streç film
Talimatlar
Aşama 1
Jelatini biraz ılık suda eritin. 10 dakika demlenmesine izin verin.
Adım 2
Karıştırırken, jelatinli kütleye süt dökün. Orta ateşte ısıtın, ancak kaynatmayın. Soğutun.
Aşama 3
Süzme peynir ve şekeri ezin. Elde edilen süt-jelatin karışımını ekleyin. İyice karıştırın.
4. Adım
Lor kütlesine ince doğranmış jöle küpleri ekleyin, karıştırın.
Adım 5
Kütleyi sarılmak film üzerine koyun, bir sosis oluşturun (seçiminizin çapını seçin) ve plastik sargı ile sarın.
6. Adım
Karışımın katılaşması için tatlıyı 2-3 saat buzlukta bekletin. Servis yapmadan önce dilimler halinde kesin ve çilek ve nane yaprakları ile süsleyin.
