Mango Salsalı Somon

Mango Salsalı Somon
Mango Salsalı Somon

İçindekiler:

Anonim

Somon pişirmenin birçok yolu vardır. Ancak çok az insan mango salsalı somon balığı tatmıştır!

Mango salsalı somon
Mango salsalı somon

Bu gerekli

  • - 6 x 175 gr derisiz somon fileto
  • - servis için susamlı haşlanmış pirinç ve ıspanak
  • salsa için:
  • - 2 adet soyulmuş mango, yaklaşık 1 cm doğranmış
  • - 1 adet ince doğranmış küçük kırmızı soğan
  • - 3 yemek kaşığı. ben. Kıyılmış silantro
  • - 1 adet doğranmış yeşil biber
  • - 1 misket limonunun suyu
  • - birkaç damla Tabasco sosu
  • - tuz ve öğütülmüş karabiber

Talimatlar

Aşama 1

Sos için mangoları bir kaseye koyun ve soğan, kişniş, biber, limon suyu ve tabasco ile birleştirin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve soğutun.

Adım 2

Bir buharlı pişirici hazırlayın veya buharlı pişirici eklentisi olan küçük bir tencere kullanın. İçine biraz su dökün, örtün ve kaynatın.

Aşama 3

Somon filetolarını buharlı pişiriciye ters çevirin. Yaklaşık 10 dakika pişirin: balığın dışı hafiflemeli, ancak içi mercan pembesi kalmalıdır. Balık ve salsayı pilav ve susamlı ıspanakla servis edin.

Önerilen: