Sık sık kendimize soruyoruz - pişirmek için bu kadar ilginç olan nedir? Kafamızı kırıyoruz. İşte birçok yemekle çok iyi giden basit bir tavuk pirzola tarifi.
Bu gerekli
- - 0,5 kg tavuk filetosu;
- - 2 yumurta;
- - 4 yemek kaşığı irmik;
- - 1 havuç;
- - 2 soğan başı;
- - 4 yemek kaşığı ekşi krema;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle tavuk filetoyu alıyoruz. Küçük parçalar halinde kesilmeli ve daha sonra küçük liflere dövülmelidir.
Adım 2
Ardından havuçları soyup ince bir rende üzerine rendelemelisiniz. Soğanı doğra.
Aşama 3
Şimdi tüm malzemeleri dövülmüş tavuk filetosu ile karıştırmanız gerekiyor, yani: soğan, havuç, yumurta, ekşi krema ve irmik. Elde edilen kütleyi tuzlamak ve her şeyi iyice karıştırmak için kalır. Kızartmadan önce pirzolalar yaklaşık 20 dakika oda sıcaklığında durmalıdır.
4. Adım
Geriye kalan tek şey onları kızartmak. Bunu yapmak için tavayı ısıtın, yağ dökün ve gelecekteki tavuk pirzolalarımızı krep gibi yayın. Altın bir kabuk görünene kadar her iki tarafta kızartın.
