Sebzeler ideal besin takviyesidir. Taze yenebilir veya biraz peynir ve baharatlarla fırında pişirilebilirler. Sebze yemekleri her zaman lezzetli ve parlaktır.
Bu gerekli
- - 15 ml zeytinyağı;
- - Orta boy soğan;
- - bir diş sarımsak;
- - orta boy kabak;
- - küçük sarı bir balkabağı (tercihen kabak benzeri bir balkabağı).
- - 1 patates;
- - 1 domates;
- - bir çay kaşığı kuru kekik;
- - tatmak için biber ve tuz;
- - 90-100 gr rendelenmiş peynir.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 200C'ye ısıtın. Soğanı doğrayın, sarımsakları sıkın ve yumuşaması için zeytinyağında kızartın. Cam kalıbı sıvı yağ ile yağlayın, altına soğan ve sarımsağı koyun.
Adım 2
Patatesleri soyun, tüm sebzeleri çok ince halkalar halinde kesin (bıçakla veya özel bir rende kullanarak).
Aşama 3
Sebzeleri dikey olarak bir fırın tepsisine koyuyoruz, böylece bitmiş yemeğin çok renkli ve çok güzel olduğu ortaya çıkıyor. Tuz ve karabiber ile tatlandırın, kekik serpin ve folyo ile kaplayın. 30 dakika fırına gönderiyoruz. Formu çıkarıyoruz, folyoyu çıkarıyoruz, sebzeleri peynirle serpiyoruz ve iştah açıcı bir altın kabuğun ortaya çıkması için 15-20 dakika daha pişiriyoruz.
