Kavrulmuş av eti veya domuz eti ile servis edilebilecek sıra dışı bir garnitür tarifi. Amerikan mutfağı tarifi. Portakal suyuyla pişirilmiş gevşek ve lezzetli pirinç. Haşlanmış pirinç pişirmenin başka bir yolu.
Bu gerekli
- - 1,5 su bardağı uzun taneli pirinç;
- - 1 yemek kaşığı tereyağı;
- - 2 soğan;
- - kereviz kökü;
- - tuz, şeker;
- - 1 bardak portakal suyu.
Talimatlar
Aşama 1
Bir tencereye üç bardak su dökün, tuzlayın. Kaynatın ve pirinç ekleyin. Pirinci yarı pişene kadar kaynatın (Kemirirken bir pirinç tanesi dişlerde çatırdar).
Adım 2
Soğanı ince doğrayın, kerevizi kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanı ve kerevizi tereyağında altın kahverengi olana kadar kızartın. Sonra soğana pirinç, tuz, şeker ekleyin ve oraya portakal suyu dökün. Karışımı 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Pirinç suyu emmeli ve fazla nem buharlaşmalıdır.
Aşama 3
Bundan sonra, doğrudan tavaya bir parça pirinç toplayın, bir kapakla örtün ve pirincin "ulaşması" için 10-15 dakika bekletin.
Pişmiş pirinci limon kabuğu rendesi ile serpin.
