Ekmek kutusunda bir baget kalıntısı var ve kesinlikle normal sandviçleri yapmak istemiyor musunuz? Biraz daha zaman ve emekle harika bir Pazar tatlısı elde edeceksiniz!
Bu gerekli
- Beyaz ekmek - 6-8 dilim;
- Eritilmiş tereyağı - 3 yemek kaşığı;
- Yumurtalar - 3 adet;
- Süt - 200 ml;
- Ağır krema - 200 ml;
- Şeker - 60 gr;
- Vanilin - bir bıçağın ucunda;
- Reçel, kuru üzüm, karamelize elma - isteğe bağlı ve tadı.
Talimatlar
Aşama 1
Ekmeğin kabuğunu kesin ve önceden ısıtılmış bir fırına (170 derece) gönderin, daha önce yağla yağlayın. Ekmek kızartılmalıdır. Ekmeğin her iki tarafı da allık ile kaplanacak şekilde çevirmeyi unutmayın.
Adım 2
Bu sırada yumurtaları krema ve sütle çırpın, şeker ve vanilin ekleyin.
Aşama 3
Kalıbı sıvı yağ ile yağlayın (pişirme kağıdı kullanabilirsiniz). Üstüne bir kat ekmek yaydık - bir tabaka reçel (kuru üzüm serpin veya karamelize elmalarla kayma), üstüne - başka bir ekmek tabakası. Yumurta ve süt karışımı ile doldurun. 15 dakika bekletin, içinde sıcak su bulunan büyük bir kaba koyun (su banyosu yapıyoruz) ve 50 dakika fırına geri koyun.
4. Adım
5-10 dakika bekletin ve servis yapın. Afiyet olsun!
