Çikolatalı Mus Gözleme Kek Nasıl Yapılır

İçindekiler:

Çikolatalı Mus Gözleme Kek Nasıl Yapılır
Çikolatalı Mus Gözleme Kek Nasıl Yapılır

Video: Çikolatalı Mus Gözleme Kek Nasıl Yapılır

Video: Çikolatalı Mus Gözleme Kek Nasıl Yapılır
Video: Çikolatalı musun gerçek tarifi - DW Türkçe 2024, Mart
Anonim

Ağzınızda eriyen ince gözleme ve çikolata dolgulu nefis bir tatlı, hiçbir tatlı dişe kayıtsız kalmayacak. Böyle bir pasta yapmak hiç de zor değil.

çikolatalı mus gözleme kek nasıl yapılır
çikolatalı mus gözleme kek nasıl yapılır

Bu gerekli

  • Test için:
  • - 300 gr buğday unu
  • - 500 ml süt
  • - 3 tavuk yumurtası
  • - bir tutam tuz
  • Mus için:
  • - 500 gr krema (%33'ten yağ içeriği)
  • - 150 gr yüksek kaliteli bitter çikolata (yüksek kakao içeriğine sahip)
  • - 15 gr kakao tozu
  • - 50 ml kaynamış su
  • Dekorasyon için:
  • - fındık, kakao tozu, çikolata

Talimatlar

Aşama 1

Krep için elenmiş un, süt ve yumurtadan hamur yoğurun, bir tutam tuz ekleyin. topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.

Adım 2

Önceden ısıtılmış bir tavada 20 ince krep pişirin. Tencerenin yüzeyini zaman zaman ince bir bitkisel yağ tabakası ile yağlamayı unutmayın.

Aşama 3

Çikolatalı mus için kakao tozunu suyla seyreltin. Çikolatayı su banyosunda veya mikrodalgada eritin, kakaoya ekleyin.

4. Adım

Bir mikser kullanarak, kremayı sabit zirvelere kadar çırpın, çikolata kütlesini ekleyin ve bir köpük elde edene kadar çırpmaya devam edin.

Adım 5

Krepleri musla kaplayın ve üst üste koyun. Pastanın üstünü köpüğün kalıntılarıyla kaplayın ve ardından fındıklarla süsleyin, kakao serpin veya ince rendelenmiş çikolata. Servis yapmadan önce pastayı bir süre buzdolabına koyun.

Önerilen: