Minimum yiyecek kullanarak kendi peynirli krakerinizi yapabilirsiniz. Bu krakerler satın alınanlardan çok daha lezzetli olacak.
Bu gerekli
220 gram Çedar peyniri (veya diğer sert plastik), 4 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı un, 1/2 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı soğuk su
Talimatlar
Aşama 1
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, tereyağını küçük küpler halinde kesin.
Adım 2
Peynir, tereyağı, un, tuzu pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda öğütün.
Aşama 3
Elde edilen kütleye su dökün ve iyice karıştırın.
4. Adım
Hamuru bir topun içine yuvarlayın ve plastik sargıya sarın. 20 dakika soğutun.
Adım 5
Soğuyan hamuru ince bir şekilde açın ve kurabiye kalıplarını kullanarak krakerleri kesin.
6. Adım
Fırın tepsisini parşömenle örtün ve rakamları yerleştirin.
7. Adım
180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin. Krakerler altın kahverengi olmalıdır. Soğutun ve servis yapın.
