Modern yaşam ritmi, kadınları giderek daha fazla hareket ettiriyor, çalışmaya çok zaman ayırıyor ve pratik olarak onları sağlıklı yemek pişirme fırsatından mahrum ediyor. Çabuk hazırlanan ve daha da hızlı yenen hazır waffle keklerinden hızlı atıştırmalıklar ile ailenizi memnun edebilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz.
Bu gerekli
- - gofret kekleri;
- - havuç;
- - yumurtalar;
- - yeşil soğanlar;
- - hardal;
- - konserve pembe somon;
- - Sarımsak;
- - yumuşak peynir.
- Malzemelerin miktarı, gofret keklerinin boyutuna ve miktarına bağlı olarak değişecektir.
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle yumurtaları ve havuçları haşlayın, soğutun ve kabuklarını soyun.
Konserve kutusunu açıyoruz, yağı ayrı bir kaba boşaltıyoruz. Balık parçalarını ayıklıyoruz, kemiklerini çıkarıyoruz ve pürüzsüz olana kadar bir çatalla yoğuruyoruz. Bir yemek kaşığı süzülmüş yağ ekleyin ve karıştırın.
Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Proteini yumurtalardan birinden ayırın ve ince bir rende üzerine sürün, geri kalan yumurtalar da üç tane kaba bir tanedir. Hepsini konserve yiyeceklerle karıştırıyoruz.
Adım 2
Yumuşak peynir, "Amber" gibi en yaygın olanı, bir kaseye koyun, protein ekleyin, ince bir rende üzerine rendelenmiş, doğranmış sarımsak, ayrıca tuz ve karabiber olmadan almak ve sonra karıştırmak daha iyidir. pürüssüz olana kadar.
Aşama 3
Keklerden birini eksik bırakın, bir kıyma makinesi veya blender kullanarak okroshka'ya öğütün.
İlk kabuğu bir tabağa koyun, peynir sosuyla yağlayın, bir kaşıkla yayın ve pembe somon, yumurta ve havuç dolgusunu yayın, bir sonraki kabukla kaplayın, tekrar kaplayın ve iç harcı koyun ve tüm malzemeler bitene kadar bu şekilde devam edin. dışarı koşmak. Pastanın kenarlarını ve üstünü yumuşak peynirle yağlayın ve gözleme kırıntıları serpin.
4. Adım
Soğan tüylerini yıkar, kulak misafiri olur ve çok ince doğrarız, çerez kekinin üstüne otlar serpin. Yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletiyoruz, bu sefer gofret keklerin ıslanması için oldukça yeterli. Masaya soğutulmuş waffle keklerinden oluşan bir meze servis edilir.
