Havuç pirzolalarını herkes sevmez. Ve boşuna. Sebze köftesi sadece diyeti çeşitlendirmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda ince bir figürün korunmasına da yardımcı olur. Kilo vermeyi hayal eden insanlar havuç köftesi yapmayı öğrenmelidir. Bu yemekle diyet menüsü çok sıkıcı olmayacak.
Bu gerekli
- 600 gr taze havuç;
- 100 ml saf su;
- 2 yemek kaşığı. ben. kepek, örneğin buğday (herhangi bir şey yapacak);
- 80 gr irmik;
- 2 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
- Tuz (isteğe bağlı.
Talimatlar
Aşama 1
Havuçları yıkayın, soyun ve kaba rendeleyin.
Adım 2
Sebzeyi bir tavaya aktarın, suyla kaplayın ve minimum ısıda çeyrek saat pişirin.
Aşama 3
Haşlanmış havuçları derin bir kaseye koyun, kaseye kepek, tereyağı ve irmik ekleyin.
4. Adım
Pürüzsüz bir macun yapmak için tüm malzemeleri karıştırın. Havuç pirzola için kıyma hazır, soğumaya bırakın ve köftelere şekil verebilirsiniz.
Adım 5
Ellerinizi soğuk suya batırın ve pirzolaları şekillendirmeye başlayın. Boşlukları, pişirme kağıdı veya özel yapışmaz bir mat ile kaplayabileceğiniz bir fırın tepsisine koyun.
6. Adım
Havuç köftesi 200°C sıcaklıkta fırında 20 dakika pişirilir, süre dolduğunda fırın tepsisini çıkarıp köfteleri çevirmeniz gerekir. Öte yandan, yemeğin pişmesi 10 dakika daha sürer. Temel olarak havuç köftelerini çevirdikten sonra fırını kapatabilirsiniz. Isı, yiyeceklerin gelmesi için oldukça yeterli.
7. Adım
Havuç pirzola ekşi krema veya et ile servis edilebilir.
