Lezzetli yemek. Her yemek için uygundur. Hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek. Ayrıca, her ev hanımının evinde her zaman bulunan doğaçlama malzemelerden hızlı bir şekilde hazırlanır.
Bu gerekli
- Un - 180 gram
- Şeker - 100 gram
- Tavuk yumurtası - 3 adet
- Vanilya şekeri - 1 yemek kaşığı
- Anason tohumları (onlarsız) - 15 adet
- Zeytin yağı
- Tuz - 1/4 çay kaşığı
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı diziyoruz, zeytinyağı ile yağlıyoruz (ayçiçek yağı da kullanabilirsiniz). Bu, kurabiyelerin kağıda yapışmamasını ve her şeyin hoş bir zeytin aroması almasını sağlar (hemen İtalya'yı hatırlarsınız).
Adım 2
Kurabiyelerimiz için hamur hazırlıyoruz. Soğuk yumurtaları güçlü, kalın bir köpük haline getirin. Bunu kaseyi ters çevirerek kontrol edebilirsiniz - güçlü köpük boşalmaya başlamaz.
Aşama 3
Bilmeyenler için anason böyle görünüyor.
4. Adım
Hamura anason, toz şeker, elenmiş un ve vanilya şekeri ekleyin. Kasenin içindekileri pürüzsüz olana kadar karıştırın, bir hamur torbası kullanarak bir fırın tepsisine koyun, değilse bir çay kaşığı kullanın. Kurabiyeler ince krep gibi.
Adım 5
Fırında kurabiyeler yaklaşık 8 dakika pişirilir. Yemeğimiz hazır!
