Pirinç, et, balık ve kümes hayvanları ile servis edilen mükemmel bir garnitür. Ancak ana yemek olmasa da lezzetli ve güzel olmalı. Pirincin kokulu ve ufalanması için doğru şekilde nasıl pişirileceğini bilmeniz gerekir. Uzun taneli ve belirgin bir tada sahip olan basmati veya yasemin pirinci garnitür için uygundur. Şimdi size bu tahılları garnitür olarak nasıl yapacağınızı anlatacağız.
Bu gerekli
-
- Pirinç - 2 su bardağı
- Su - 3 bardak
- Bitkisel yağ - 100 gr
- Tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Yüksek kenarlı bir kızartma tavasına ihtiyacımız var. Ateşe koyun, ısıtın, bitkisel yağı dökün, pirinci dökün. Her bir taneyi ıslatmak için pirinci yağda iyice karıştırın.
Adım 2
Tavaya su dökün, pirinç tabakasını hafifçe düzleştirin, artık buna müdahale edemezsiniz. Su kaynayınca kapağı tavaya koyun, ısıyı orta dereceye getirin ve zamanlayın.
Aşama 3
6 dakika sonra, tavadaki ısıyı en aza indirin ve 6 dakika daha pişirin.
4. Adım
Isıyı kapatın, ancak kapağı açmayın. Pirinç, 12 dakika daha kapağın altında durmalıdır. Sonra kapağı açın, tuzlayın ve karıştırın. Pirinç garnitürünüz hazır.
