Mezeler olmadan sofra olmaz. Snack yumurtalı rulolar masada iyi görünüyor, oldukça hafif ama tatmin edici. Rulolar yumuşak, yumuşak ve havadar.
Bu gerekli
- - ince pide
- - 5 yumurta
- - 2 salatalık
- - 1 domates
- - 0,5 kutu konserve mısır
- - 3 yemek kaşığı. ben. az yağlı ekşi krema
- - 2 yemek kaşığı. ben. mayonez
- - tuz
- - biber
- - 3 diş sarımsak
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları bir tencereye koyun, suyla kaplayın ve ateşe verin. Yumurtalar pişirme sırasında çok sık patlar, bunu önlemek için tavaya 1 çay kaşığı ekleyin. tuz. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatın ve ardından soğuması için soğuk suyun altına koyun. Soğutulmuş yumurtaları soyun, beyazları sarılardan ayırın.
Adım 2
Sarımsakları soyun, sarısı ile öğütün. Sincapları küpler halinde kesin. Ayrı bir kapta mayonez, ekşi krema, tuz ve karabiberi birleştirin.
Aşama 3
Salatalık ve domatesleri yıkayıp kurulayın. Salatalıkları soyun ve küpler halinde kesin. Domatesin üzerine haç şeklinde bir kesi yapın, sebzenin üzerine kaynar su dökün ve kabuğunu çıkarın. İşlenmiş domatesi küçük küpler halinde kesin.
4. Adım
Proteinleri pidenin üzerine koyun, sarıları üstüne yayın, biraz ekşi krema-mayonez sosu ekleyin, salatalık ve domates katmanlarını yayın, sosu yayın, mısırı koyun. Pide ekmeğini dolgulu bir ruloya sarın, parçalara ayırın ve bir tabağa koyun, atıştırmalık ruloları masaya servis edin.
