Omlet, dünyanın en popüler yumurta yemeklerinden biridir ve ayrıca hemen hazırdır. Omlet, Fransız mutfağının bir yemeği olarak kabul edilir, bu nedenle "omlet" adı alınır. Genellikle kahvaltıda servis edilirler, ancak herhangi bir zamanda da hazırlanabilirler.
Bu gerekli
-
- 2 yumurta;
- 2 yemek kaşığı Süt;
- 1 çay kaşığı Tereyağı;
- tatmak için tuz;
- mikser veya çırpma teli.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları süt ve tuzu mikserle yoğun bir köpük oluşana kadar çırpın. Bir kaseyi tereyağı ile yağlayın ve çırpılmış yumurta karışımını içine dökün.
Adım 2
Omlet buharda pişirmek için iki seçenek vardır:
a) bir çift kazanda;
b) Çift kazan yoksa, evde su banyosu yapabilirsiniz. Bunu yapmak için bir tencereye ve bir porselen kaseye ihtiyacınız var.
Omletli bir kaseye kaynar su dökülüyor mu diye kontrol ettikten sonra bir kaseyi kaynar su dolu bir tencereye koyun. Örtün ve yaklaşık 8 dakika pişirin.
