Asya çorbası çok çabuk hazırlanır, ancak çok özgün ve lezzetli olduğu ortaya çıkar. Böyle bir çorba ile menünüzü mutlaka çeşitlendirmeye çalışmalısınız.
Bu gerekli
- İhtiyacımız olacak:
- 1. soğan - 1 adet;
- 2. midye - 300 gram;
- 3. mantar - 200 gram;
- 4. kereviz kökü - 2 adet;
- 5. havuç - 1 adet;
- 6. tavuk göğsü - 200 gram;
- 7. soya sosu, balzamik sirke, fesleğen, kırmızı biber - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk göğsünü kaynatın, küpler halinde kesin, mantarları çözün (mantar alabilirsiniz).
Adım 2
Doğranmış soğanları, havuçları ve kerevizi kaynayan suya atın. Kısık ateşte yirmi dakika pişirin.
Aşama 3
Çorbaya mantar ve tavuk göğsü ekleyin. Tat vermek için soya sosu, kuru fesleğen, kırmızı biber ekleyin. Balzamik sirke ile aşırıya kaçmayın - çok azına ihtiyacınız var.
4. Adım
Beş dakika sonra, çözülmüş midyeleri Asya çorbasına ekleyin ve beş dakika sonra çorba servis edilebilir. Afiyet olsun!
