Kabak Ile Lezzetli Tavuk

İçindekiler:

Kabak Ile Lezzetli Tavuk
Kabak Ile Lezzetli Tavuk

Video: Kabak Ile Lezzetli Tavuk

Video: Kabak Ile Lezzetli Tavuk
Video: Kabak hiç bu kadar lezzetli olmadı! Tavuklu kabak beğendi / yemek tarifleri / Figen Ararat 2024, Mart
Anonim

İştah açıcı bir vitamin yemeği - kokulu kremalı sosta balkabağı ile haşlanmış tavuk parçaları. Makarna veya pilav ile idealdir, pişirmesi bir saatten az sürer, dekorasyon olarak taze domates, marul kullanılabilir.

Kabak ile lezzetli tavuk
Kabak ile lezzetli tavuk

Bu gerekli

  • Dört porsiyon için:
  • - 600 gr tavuk budu;
  • - 500 gr balkabağı;
  • - 1 bardak krema;
  • - 1 soğan;
  • - 1/3 su bardağı kuru üzüm;
  • - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı;
  • - dereotu veya maydanoz, tuz, karabiber, tavuk baharatı.

Talimatlar

Aşama 1

Tavuk budundaki tüm eti kesin ve cildi atın veya suyu çorbaya hazırlamak için bırakın. Tavuk parçalarını bir tavada veya tavada tereyağında kızartın, üzerine doğranmış soğanı ekleyin.

Adım 2

Balkabağını soyun, küçük küpler halinde kesin. Tavuk ve soğanlara baharat ve kuru üzüm ekleyin. Kuru üzümleri tariften çıkarmak gerekli değildir - yemeğe orijinal bir tat verir, pişirildiğinde neredeyse şekersiz hale gelir. Baharatları kendi takdirinize göre alın: tarçın, kekik, şerbetçiotu-suneli vb. Zevkinize göre yapın, çok amaçlı bir tavuk baharatı kullanabilirsiniz.

Aşama 3

Doğranmış balkabağını tavuğa koyun, bir kapakla örtün, kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin. Ardından krema, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın, kaynatın. Krema yerine 1 su bardağı süt ile 1 yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz. Yemeği birkaç dakika daha pişirin.

4. Adım

Bitmiş yemeği tabaklara yerleştirin, üstüne taze otlar serpin - dereotu, maydanoz veya yeşil soğan (hepsini aynı anda yapabilirsiniz). İkinci yemek olarak balkabaklı tavuk sıcak olarak servis edilir.

Önerilen: