Cinnabones, Amerikan mutfağına ait bir tatlıdır. Yaklaşık seksen dakika içinde hazırlanır.
Bu gerekli
- On iki porsiyon için:
- - süt - 1 bardak;
- - margarin - 1, 3 bardak;
- - şeker - 1/2 su bardağı;
- - buğday unu - 4 su bardağı;
- - pudra şekeri - 1, 5 su bardağı;
- - krem peynir - 1/4 su bardağı;
- - iki yumurta;
- - kuru maya, tuz, öğütülmüş tarçın, vanilya - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Mayayı ılık sütte eritin, beş dakika bekletin. Şeker, margarin, tuz, yumurta, un ekleyin, bir kaşıkla karıştırın. Şimdi hamuru elinizle yoğurun.
Adım 2
Kabı kapakla kapatın ve bir saat boyunca ılık bir yere koyun. Hamur yükseldiğinde, un serpilmiş masanın üzerine koyun, büyük bir dikdörtgen açın.
Aşama 3
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
4. Adım
Margarini hamurun yüzeyine yayın, tarçın ve şeker serpin. Bir rulo hamur yuvarlayın, on iki özdeş parçaya kesin.
Adım 5
Ruloları bir fırın tepsisine koyun, on dakika fırına koyun.
6. Adım
Sosu hazırlayın. Sekiz yemek kaşığı margarin, krem peynir, pudra şekeri, bir tutam tuz ve vanilyayı birleştirin. Bir mikser ile çırpın. Hazır olan cinnabonların üzerine sosu dökün, hemen masaya gönderin!
