Lezzetli, tatlı ve özgün bir pastanın her pastanın yerini kolaylıkla alabileceğine inanıyorum. Örneğin, bu "Gems" adlı pastadır. Bu incelik, herhangi bir tatlı dişi şaşırtacak.
Bu gerekli
- - süt - 1 bardak;
- - yumurta - 1 adet;
- - vanilin - 1 poşet;
- - tereyağı - 100 gr;
- - şeker - 5 yemek kaşığı;
- - un - 4 bardak;
- - marmelat - 200 gr;
- - kuru maya - 7 gr;
- - herhangi bir reçel - 3 yemek kaşığı;
- - tuz - bir tutam.
Talimatlar
Aşama 1
Tereyağını buzdolabından çıkarın ve yumuşayana kadar oda sıcaklığında tutun. Bu arada kuru maya ve sütü karıştırın. Daha sonra üzerlerine yumurta, tuz, toz şeker, vanilin ve yumuşatılmış tereyağı gibi malzemeleri ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Elde edilen karışıma yavaş yavaş küçük porsiyonlarda un ekleyin. Hamuru yoğurun, örtün ve ısıtın. Yaklaşık 2 kat yükselene kadar dokunmayın.
Adım 2
Bitmiş hamurdan 2 eşit parça oluşacak şekilde bölün. Bir tanesini merdane ile üzerine yuvarlayın ve önceden hazırlanmış ve yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine dizin. Daha sonra hamura reçel sürün.
Aşama 3
Hamurun ikinci yarısını birincisi gibi açın. Yuvarlak boyunlu küçük bir tabak alın ve ortaya çıkan katmandan yuvarlak şekilleri kesin. Her birini tam ortasından ikiye kesin.
4. Adım
Marmelat ile şunları yapın: dilimler halinde kesin, ardından hamurdan yarım daire şeklinde koyun. Üstü açık kalacak şekilde sabitleyin. Bu şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin. Bu tür çantaları birbirine mümkün olduğunca sıkı bir şekilde istifleyin.
Adım 5
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. İçindeki yemeği yaklaşık 40 dakika pişirmeye gönderin. Bitmiş pişmiş ürünleri soğutun ve servis yapın. Mücevher Pastası hazır!
