Evde lezzetli ev yapımı dondurma yapabilirsiniz, satın aldığınızdan çok daha sağlıklı olacaktır. Ancak hızlı bir şekilde kullanmanız gerekecek çünkü ev yapımı dondurmada fabrika koruyucusu yok.
Bu gerekli
- - süt - 1 bardak;
- - şeker - 400 gram;
- - çikolata - 100 gram;
- - altı yumurta sarısı;
- - ağır krema - 3 bardak.
Talimatlar
Aşama 1
Bir su banyosuna şeker, süt ve yumurta sarısını koyun. Oraya kırık çikolata ekleyin.
Adım 2
Karışımı koyulaşana kadar kaynatın. Ara ara karıştırın.
Aşama 3
Karışımı soğumaya bırakın, kremayı ekleyin, güçlü bir köpükle çırpın, dikkatlice yerleştirin, kalıplara koyun, dondurucuya koyun. Bir saat sonra, dondurmayı kütleye yapıştırın.
4. Adım
Genel bir şekle çok şey koyabilir ve ardından bitmiş dondurmayı genel olarak meyve parçaları, meyveler, şekerlenmiş meyveler ile süsleyebilirsiniz - fantezinizin size söylediği gibi. Afiyet olsun!
