Bu tür patates pirzolaları, harika tadı ve pişirme hızı nedeniyle birçok kişi tarafından sevilir.
Draniki, tüm dünyada sevilen Belarus mutfağının en bilinen yemeklerinden biridir. Ayrıca bu yemeğin Alman mutfağının etkisi altında ortaya çıktığına inanılıyor. Komik isimleri, ana bileşen olan patatesleri hazırlama teknolojisinden geliyor.
Birçoğu için, patates kreplerinin hem hazır hem de ev yapımı birçok sosla iyi giden çok ucuz bir yemek olması da önemlidir. Ekşi krema, tereyağı, mayonez, acı soslar - özellikle etle doldurulmuşlarsa, hepsi kreplere patlayacak.
İhtiyacınız olacak: çiğ patates, kıyılmış et, soğan, yumurta, un, tuz, karabiber ve tatmak ve arzulamak için diğer baharatlar.
Hazırlanışı: Patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin, fazla suyunu sıkın. Kıymayı tuz, ince doğranmış soğan ve baharatlarla kızartın. Yumurtayı ve baharatları da patateslere ekleyin ve karıştırın. Patates kütlesinden küçük ekmeği oluşturun. Her bir ekmeğin arasına biraz kıyma koyun ve bu doldurulmuş köfteleri her iki tarafta tereyağında kızartın. Mayonez, ekşi krema, tereyağı veya tadına göre başka bir sos ile ince kıyılmış dereotu veya yeşil soğan serperek servis yapın.
İpucu: Bir dolgu ile hayal edebilir, örneğin balık veya sebze ve belki bir kombinasyon yapabilirsiniz.
