Çok işlevli multicooker ünitesi, kızartmanıza, fırınlamanıza, haşlamanıza, kaynatmanıza ve hatta buharda pişirmenize olanak tanır. Acıka'yı çok pişiricide pişirmek iki saatten fazla sürmez. Aynı zamanda, pişirme sürecini izlemenize gerek yoktur, belirlenen saatte sonucun kendisini bildirir.
Bu gerekli
- tatlı biber - 3 kg,
- olgun domates - 3 kg,
- acı biber - 4 adet.,
- sarımsak - 2 kafa,
- toz şeker - 5 yemek kaşığı,
- tuz - 4 yemek kaşığı,
- sirke %10 - 100 ml,
- bitkisel yağ - 100 ml.
Talimatlar
Aşama 1
Her şeyden önce, sebzeleri hazırlamanız gerekir. Her şeyi durulayın ve temizleyin. Biberleri tohumlardan arındırın. Domatesleri küçük dilimler halinde kesin. Biberleri ve domatesleri kıyma makinesinden geçirin. Elde edilen kütleyi çok pişiriciye dökün ve 2 saat pişirin.
Adım 2
Kalan sebzeler, acı biber ve sarımsak da bir kıyma makinesinden geçirilir. Bunları tuz, şeker, bitkisel yağ ve sirke ile karıştırın. Acı biberi tohumlardan arındırmak gerekli değildir. Acıka'ya daha keskin bir tat ve aroma verecekler.
Aşama 3
Domatesleri pişirmenin bitiminden 20 dakika önce acı karışımı multicooker kasesine dökün. Her şeyi birlikte karıştırın, kapağı kapatın ve daha fazla pişirin.
Hazırlanan Acıka'yı kavanozlara dökün ve metal kapaklarla yuvarlayın.
