Ananaslı sulu ve aromalı domuz eti, şenlik masasında çok sofistike görünüyor. Bu arada, bu yemeği hazırlamak oldukça basittir.
Bu gerekli
- - 1 büyük ananas;
- - Az miktarda yağ içeren 500 gram domuz eti;
- - 1 baş soğan;
- - 300 gram peynir;
- - 3 diş sarımsak;
- - 200 gram mayonez;
- - bitkisel yağ 1-2 yemek kaşığı;
- - tuz, tatmak için baharatlar;
- - kiraz domatesler, dekorasyon için zeytinler.
Talimatlar
Aşama 1
Ananası iyice yıkayın, kabuğunu soymadan kesin. Hamuru bir bıçak ve kaşıkla dikkatlice çıkarın, orta büyüklükte küpler halinde kesin.
Adım 2
Domuz eti ince doğrayın. Soğanın 1/3'ünü halka halka doğrayın ve şimdilik bir kenara ayırın, kalanını küçük küpler halinde kesin. Yağı bir tavada ısıtın ve domuz eti ve soğanları kızartın. Domuz etinde çok fazla yağ varsa, yağ miktarı azaltılabilir. Kızartmanın sonunda tuz ve baharatları ekleyin.
Aşama 3
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları doğrayın, peynirle karıştırın.
4. Adım
Her bir ananas yarısında katman: soğanlı domuz eti, ananas küspesi, sarımsaklı peynir. Üstünü mayonezle yağlayın ve soğan halkalarını güzelce yerleştirin.
Adım 5
Bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın, yarım ananas koyun. Kömürleşmeyi önlemek için ananas kuyruğunu folyoya sarın. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
6. Adım
Bitmiş yemeği kiraz domateslerle süsleyin, ikiye bölün; Bunun yerine zeytin ve otlar kullanabilirsiniz.
