Bu yemeği sadece vejetaryenler sevmeyecek! Çok nazik, sıradışı ve kullanışlıdır. Böyle bir "balık" kızartmak gerekli değildir, bu tarifin tüm lezzeti ve faydaları budur. Bu lezzet kesinlikle sizi kayıtsız bırakmayacak!
Bu gerekli
- Nori yosunu - 4 yaprak;
- Adige peyniri - 200 gr;
- Soğuk preslenmiş bitkisel yağ;
- Baharatlar: şerbetçiotu-suneli, karabiber, öğütülmüş kişniş;
- Tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Adige peynirini uzun, dar küpler halinde kesin. Bitkisel yağı derin bir kaseye dökün. Soğuk preslenmiş yağ kullanmak daha iyidir - bu iyidir! Örneğin, kamelya veya hardal yağı - bunlar en ucuzudur.
Adım 2
Bitkisel yağa baharat ve tuz ekleyin. Yemeğin aromatik ve lezzetli olması için çok fazla baharat koyabilirsiniz. Kişniş, karabiber ve suneli şerbetçiotu doğal baharatlardır, bu nedenle onlardan zarar gelmez. Tuz ekle. Yağı ve baharatları tuz eriyene kadar karıştırın.
Aşama 3
Dilimlenmiş Adige peynirini yerleştirin ve baharatlarla yağda 10 dakika marine edin. Tereyağının emilmesi için peynir çubuklarını pratik olarak gizlemesi gerekir.
4. Adım
Kuru nori deniz yosununu makasla şeritler halinde kesin. Nori şeridinin genişliği, dilimlenmiş peynirin uzunluğuna uygun olmalıdır.
Adım 5
Derin bir kaba temiz su dökün. Stripi yumuşatmak için her bir nori şeridini suya batırın. Her peynir sargısını deniz yosunu içinde tereyağına sarın. Sonra ortaya çıkan "balığı" tekrar baharatlarla yağa batırın ve bir tabağa koyun. Kalan yağı tüm çubukların üzerine dökün. Garnitür ile tabaklara yerleştirin.
