Rusya'da ananas birçok mağazada satılmaktadır ve bu incelik için fiyatlar, en yüksek geliri olmayan ailelerin bile bu lezzetli ürünle kendilerini şımartmasına izin vermektedir. Ancak zaman Yeni Yıl'a yaklaştığında durum değişiyor: En mütevazı masayı bile mükemmel bir şekilde süsleyebilen bu devlerin değeri keskin bir şekilde yükseliyor. Tatilin ve iyi bir ruh halinin sembollerinden birini terk etmemek için önceden satın alın: Birkaç basit ipucu, Yeni Yıla kadar ananas tasarrufu yapmanıza yardımcı olacaktır.
Bu gerekli
plastik kap veya delikli plastik torba
Talimatlar
Aşama 1
Henüz tam olgunlaşmamış meyveleri seçin. Bunu yapmak için, elinizle hafifçe vurduğunuzda ananasın çıkardığı sese dikkat edin: olgun meyve oldukça sıkıcı geliyor. Uzun süreli depolama, sürtünmesine veya çürümesine neden olabilir. Başka bir test: Yaprakların üstten ne kadar kolay çekilip çekilmediğini kontrol edin; olgun bir ananasta pratik olarak meyveden kendi başlarına ayrılırlar.
Adım 2
Yeni yıla daha çok zaman varsa ananası serin bir yere koyun. Buzdolabı sadece çok sıcak havalarda seçilmelidir, aksi takdirde buzdolabına koymamak daha iyidir. Ananasın diğer yiyeceklerden kolayca koku aldığını ve bu nedenle diğer yiyeceklerle birlikte saklarken ananası özel bir plastik kaba koymanın daha iyi olduğunu unutmayın. Kabın bir hava akışı sağladığından emin olun.
Aşama 3
Birkaç gün içinde yemeyi planlıyorsanız, ananası içeride saklayın. Bu şekilde aromasını ve sululığını en iyi şekilde koruyacaktır. Bu durumda, olgun meyveleri seçin. Böyle bir ananasın posası zengin sarı olmalıdır. Konteynere alternatif olarak önceden delinmiş bir plastik torba da kullanabilirsiniz.
4. Adım
Yüzeyinde kahverengi lekeler oluşmuşsa ananas yemeyin - bu meyve artık yemek için uygun değildir.
Adım 5
Olgun meyvelerin tadını çıkarmak istiyorsanız ananası 12-14 günden fazla saklamayın. Sevdiklerinizi lezzetli bir yemekle şımartmak istiyorsanız farklı işleme yöntemlerini kullanın. Ananas reçeli yapın veya parlak sarı rengi için meyve şekerlemesi yapın, en soğuk kış gününde sizi neşelendirecekler. Taze ananasın aksine reçel saklamak için karanlık yerler aramanın daha iyi olduğunu unutmayın. Bu tür ürünleri uzun süre saklayabilirsiniz, ancak bir tehlike vardır: lezzetli bir muamele, aile üyelerinizin karınlarında kaybolan Yeni Yıla kadar hayatta kalamayabilir.
